le cake normand
Ingrédients:
180 d'andouille de Vire
1 oignon
120grs de rapé
180grs de farine blanche
3 oeufs
1 pomme
1/2 sachet de levure chimique
15cl de crème lique ( 150grs )
sel, poivre
Fabrication:
Couper en petits morceaux l'andouille et la pomme.
Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients
une fois la pate bien lisse, incorporer l'andouille et la pomme
cuisson 40 minutes environ au thermostat 7 ( 180) )