Pain perdu au sucre et canelle

pour 4 personnes




8 tranches de pain rassis
2 oeufs
2 dl de lait
2 cuillère à café de sucre blanc
2 cuillère à café de sucre brun
1 cuillère à café de cannelle
une noix de beurre



Battre l’œuf avec le lait et le sucre blanc.

Imbiber les tranches de pain dans le mélange 2-3 minutes.

Mettre à chauffer le beurre dans une poêle.

Faire dorer les tranches de pain dans le beurre.

Saupoudrer de sucre brun et de cannelle.