Crevettes à la créole

pour 4 personnes





500g Crevettes décortiques
1Petite mangue
4cuil. à soupe Huile d’olive
2gousses Ail
1Piment oiseau
Brins de ciboulette(un peu)
Sel
Poivre




Épluchez la mangue et coupez-la en dés.

Épluchez et hachez l'ail.

Faites revenir les crevettes avec l'ail et le piment oiseau dans une poêle avec l’huile d’olive.

Ajoutez les dés de mangue.

Salez, poivrez et laissez cuire environ 10 minutes tout en mélangeant souvent.

Servez parsemé de ciboulette ciselée.