Ingrédients pour 6 personnes :
3 pommes (ou 3 poires)
150 g de farine
75 g de beurre
120 g de sucre
Préparation :
Couper les pommes en dés.
Dans un saladier, mélanger la farine avec sucre, puis au beurre.
Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Beurrer le moule, y disposer les pommes tranchées (ou les poires) et placer la pâte par dessus.
Laisser cuire 25 mn à thermostat 6 (180°C).