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 Sardines au four

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jacotte
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jacotte


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Sardines au four Empty
MessageSujet: Sardines au four   Sardines au four EmptyLun 7 Avr - 2:00:45

Pour 2 personnes :


8 belles sardines
5 à 6 petites tomates
thym
laurier
sel, poivre


Commencer par vider et nettoyer les sardines.
Réserver
Dans un plat à gratin, faire un lit de rondelles de tomates.
Assaisonner de thym, laurier, sel et poivre.
Mettre par-dessus les sardines fraîches.
Assaisonner à nouveau de thym, laurier, sel et poivre.
Faire cuire à four chaud 35 minutes à 180°C (thermostat 6).
Pour finir... Déguster avec du riz créole, des pommes de terre, ou bien des tranches de pain toastées frottées d'ail.

_________________
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