jacotte
administratrice
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 |  Sujet: Asperges croustillantes  Sam 22 Avr - 19:14:28 | |
| pour 4 personnes1 botte d'asperges vertes12 tranches de pancettahuile d'olive- Préchauffez le four à 220 °c .
Coupez un peu vos asperges au pied (environ 2cm), rincez-les puis séchez-les.
- Les asperges vertes n'ont pas besoin d'être épluchées à la différence des blanches ou violettes.
Enroulez chaque tranche de pancetta sur chaque asperge et posez les sur la plaque du four .
- Huilez légèrement les asperges et faites les cuire 10 minutes pour que le lard soit grillé.
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