par personne
5 feuilles de menthe fraîche
3 cl de jus de citron vert
2 cl de sirop de sucre de canne
6 cl de rhum blanc
glaçons
eau gazeuse
Dans un verre, mettez les feuilles de menthe, le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne.
A l'aide d'un pilon à cocktail, écrasez le tout afin de libérer l'arôme de la menthe.
Ajoutez le rhum blanc, puis des glaçons, et finissez de remplir le verre avec de l'eau gazeuse.