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 Salade d'oranges aux épices

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jacotte
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jacotte


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Salade d'oranges aux épices Empty
MessageSujet: Salade d'oranges aux épices   Salade d'oranges aux épices EmptyMer 13 Fév - 13:34:46

pour 4 personnes

:

  • Oranges  : 5/6

  • Eau  : 33 cl

  • Sucre glace  : 67 g

  • Miel  3 cuillères. à café

  • Vanille(ou 1 sachet de sucre vanillé)  : 1,25 gousse

  • Bâton de cannelle(ou 2 Cuillères  de cannelle en poudre)  : 1,25 

  • Gingembre en poudre  :0,75 cuillère. à soupe

  • étoile de badiane(anis étoilé) 




[list="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; list-style: none; counter-reset: b 0; font-size: 1.4rem; padding-left: 3em; color: rgb(34, 44, 49); font-family: Poppins, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"]
[*]Dans une casserole, portez l'eau à ébullition, ajoutez-y le sucre et le miel pour former un sirop.

[*]Jetez-y les épices et laissez frémir à petits bouillons pendant 2 à 3 min (le temps que les épices développent leurs arômes et parfument le sirop).

[*]Laissez refroidir ce sirop brûlant et pendant ce temps, préparez les fruits.

[*]Pelez les oranges à vif et les couper en tranches fines, puis découpez les tranches en quatre morceaux.

[*]Disposez-les dans un saladier ou dans des coupes individuelles.

[*]Versez le sirop sucré et épicé et mélangez délicatement pour bien imprégner les fruits

[*]Laissez refroidir et déguster très frais.

[/list]

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