Tarte au thon

1 pâte brisée ou feuilletée
1 boîte de thon
2 à 3 tomates
25 cl de crème semi épaisse
1 cuilliére à soupe de moutarde mi-forte
100 g de gruyère râpé


Préchauffez le four th.6 (180°C).

mettre la pâte dans un moule à tarte et nappez-la de moutarde.

Disposez les tomates en rondelles.

Éparpiller le thon et recouvrez de crème.

Assaisonnez et parsemez de gruyère.

Enfournez pendant 30 min.