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 Pamplemousses de la mer

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AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


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MessageSujet: Pamplemousses de la mer   Pamplemousses de la mer I_icon_minitimeLun 26 Juin - 21:19:03

Pour 4 personnes

- 2 pamplemousse rose
- 2 avocat bien mûr
- 1 sachet de surimi râpé
- 20 belles crevettes
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise ou de sauce crudités



couper les pamplemousses en 2 et vider délicatement la chair avec une petite cuillère.
réserver les quartiers.
bien enlever toutes les peaux de séparation.
couper les avocats en dés.
mélanger avec le surimi, la chair des pamplemousses et la sauce.
garnir les écorce avec cette préparation.
décortiquer les crevettes et les disposer sur les pamplemousses garnis.
c'est prêt

_________________
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