Pour 4 personnes
- 1 concombre
- 2 yaourts grecs
- 1 gousse d'ail
- 1/2 botte de menthe
- 1/2 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Pelez le concombre et coupez-le en tagliatelles avec l'éplucheur.
Pressez la gousse d'ail avec un presse-ail.
Coupez la menthe assez finement.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol, concombre, yaourts, ail, huile d'olive, menthe, jus de citron.
Salez et poivrez à votre convenance.
mettez au frais
Sujet: Tzatziki 
