Tarte aux pommes de terre

Pour 6 personnes


- 8 pommes de terre
- 100 g de jambon
- 20 cl de crème fraîche
- 6 champignons de paris
- 100 g de comté
- ail
- sel, poivre
- pâte feuilletée



Eplucher l'ail et les pommes de terre.
Les couper en lamelles.
Faire dorer l'ail et les pommes de terre dans une casserole
Ajouter le jambon coupé en carrés ainsi que les champignons.
Saler et poivrer.
Une fois cuit, étaler le tout sur la pâte et ajouter de la crème fraîche et du comté.
Mettre au four pendant 10 minutes.
Servir chaud.