Salade de mesclun et figues et feta

Pour 4 Personnes


200 g de mesclun
100 g de figues
70 g de feta
3 cuillères. à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de ciboulette
Sel, poivre



Émiettez la feta dans une assiette.

Versez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et la ciboulette dans un bol.

Coupez les figues en quartier.
Disposez-les dans une poêle et faites-les légèrement revenir.

Disposez dans un saladier le mesclun agrémenté de feta et de figues tièdes.

Versez votre vinaigrette et mélangez délicatement.


133 kcal par personne