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 Croque-monsieur sucré-salé

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AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


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Croque-monsieur sucré-salé Empty
MessageSujet: Croque-monsieur sucré-salé   Croque-monsieur sucré-salé EmptyDim 4 Sep - 22:52:40

Pour 4 Personnes


8 tranches de pain aux céréales (environ 30 g par tranche)
100 g de chèvre allégé
1 roquette
1,5 poire
1 oignon rouge
4 cerneaux de noix
4 brins de ciboulette
sel, poivre


Préchauffez le four th. 6 (180°C).

Sur une tranche de pain, déposez le fromage.
Posez l'autre tranche de pain sur le fromage.
Faites de même avec toutes les tranches.
Enfournez et faites cuire 8 min (le dessus doit être doré).
Pendant ce temps, épluchez et coupez la ou les poires en deux, retirez les cœurs et les pépins, puis découpez-les en lamelles.
Epluchez l'oignon et coupez-le en rondelles.
Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
Lavez et essorez la salade.
Répartissez-la sur des assiettes.
Soulevez les tranches de pain supérieures du croque-monsieur et répartissez les poires, les oignons, la ciboulette, les cerneaux de noix sur le fromage, poivrez, recouvrez.

Servez.

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