2 cuillères . à café de moutarde
2 gousses d'ail
1 filet de jus de citron
sel, poivre
Écrasez les 2 gousses d'ail.
Dans un bol mélangez 2 cuillères . à café de moutarde, 1 filet de jus de citron et les gousses d'ail pilées.
Enduisez votre poulet de cette marinade 45 min avant la cuisson.