pour 4 personnes
700 g d’endives
60 g de beurre
90 g de miel
Laver les endives et les couper en 2
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter les endives, cuire 20 min à feu doux en retournant les endives
Ajouter le miel.
Cuire 15 min en retournant les endives régulièrement
Servir chaud