chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le deal à ne pas rater :
Elden Ring Shadow Of The Erdtree édition Collector : où le ...
Voir le deal

 

 Crevettes à la créole

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46685
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Crevettes à la créole Empty
MessageSujet: Crevettes à la créole   Crevettes à la créole EmptyJeu 16 Déc - 22:48:49

Pour 4 Personnes



200 g de crevettes roses non cuites
30 cl. de lait de coco
2 oignons
1 c. à soupe de fumet de poisson
20 cl. de crème liquide allégée à 5% de MG
1 gousse d’ail
20 g de gingembre en petits bâtonnets
estragon
basilic
le jus d’un citron et zestes
poivre
sel




décortiquez-les crevettes

Pelez la gousse d’ail et pressez-la.
Mettez le lait de coco dans une casserole avec 50 cl. d’eau.
Portez à ébullition.
Versez-y le gingembre, le zeste de citron, l’ail pressé, le fumet de poisson et les crevettes.
Faites cuire 20 min à feu doux.

Pelez et hachez les oignons finement.

En fin de cuisson, ajoutez les oignons hâchés, la crème liquide, l'estragon et le basilic hachés finement ainsi que le jus de citron.

Puis versez dans des assiettes en répartissant les crevettes.
Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Crevettes à la créole
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cari De Lotte à La Créole
» Crevettes à l'ail
» Thon à la créole
» Ananas à la créole
» Colombo de porc (créole)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos poissons et produits de la mer-
Sauter vers: