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 fruits d'amour

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jacotte
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jacotte


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MessageSujet: fruits d'amour   fruits d'amour EmptyDim 19 Sep - 16:08:48

Fruits :Bananes, fraises et raisins

Pour le caramel:200 g de sucre (pour 300 g fruits environ)



lavez et séchez les fraises et les raisins. Coupez en rondelles la banane.
Piquez les fruits sur des bâtonnets.
Faites chauffez une casserole sur feu vif, puis mettez le sucre.
Baissez le feu (feu doux) et laissez cuire jusqu’à ce que le caramel devienne blond.
Retirez du feu puis trempez les fruits dans ce caramel.
Si le caramel durci, remettez-le à chauffez sur feu très doux puis trempez le reste de fruits.
Laissez refroidir.

Dressez dans une assiette et croquez.



Vous pouvez utiliser d’autre fruits comme les kiwis, les framboises ou encore du melon, de la pastèque…
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fruits d'amour
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