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 Confiture de poires au thé

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AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46758
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Date d'inscription : 20/02/2005

Confiture de poires au thé Empty
MessageSujet: Confiture de poires au thé   Confiture de poires au thé EmptySam 22 Mai - 0:26:50

Pour 4/6 personnes :



3 sachets de thé aux fruits rouges
1 kg de poires mûres
650 g de sucre cristallisé
30 cl d'eau




Faites un sirop en portant à ébullition le sucre et l'eau.
Laissez-y infuser 2 sachets de thé aux fruits rouges, pendant 10 minutes.
Pelez les poires.
Mixez - grosierement les poires de manière à obtenir des petits morceaux .
Otez les sachets de thé du sirop.
Videz le contenu du troisième sachet dans le sirop.
Ajoutez les poires et laissez cuire pendant 45 minutes à feu doux.
Verser ensuite la confiture dans les pots.
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Confiture de poires au thé
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