chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -45%
PC Portable LG Gram 17″ Intel Evo Core i7 32 Go ...
Voir le deal
1099.99 €

 

 Brouillade d'oeufs et croûtons

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46758
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Brouillade d'oeufs et croûtons Empty
MessageSujet: Brouillade d'oeufs et croûtons   Brouillade d'oeufs et croûtons EmptyJeu 4 Mar - 13:49:44

Pour 4 Personnes




8 oeuf :
10 cl crème fraîche
ciboulette
2 tranches pain de campagne
1 gousse d' ail
huile
sel, poivre


Faites légèrement griller les tranches de pain.
Quand elles sont dorées, frottez-les à l’ail et coupez-les en petits carrés. réservez-les.
Cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette.
Salez et poivrez.
Lavez, séchez et ciselez la ciboulette, ajoutez-la aux œufs battus.
Faites chauffer l’huile dans une poêle, quand elle est chaude, versez les œufs battus et faites cuire à feu vif en remuant sans arrêt avec une spatule en bois.
Quand les œufs sont brouillés, retirez la poêle du feu et incorporez la crème fraîche immédiatement pour stopper la cuisson.
Répartissez les œufs brouillés dans 4 coupes et servez immédiatement avec les croûtons aillés.
Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Brouillade d'oeufs et croûtons
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Brouillade d’oeufs et croûtons
» Salade de tomates et croûtons
» Brouillade d'oeufs au saumon et à l'oseille
» Recette Chinoise (brouillade aux oeufs de saumon)
» Brouillade d'endives poêlées au parme et Saint Nectaire

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos oeufs-
Sauter vers: