pour 2 Personnes
3 c. à soupe de Van Houten en poudre
400 ml de lait
1/2 gousse de vanille
1 piment rouge
1 bâton de cannelle
Coupez en deux le piment rouge, la gousse de vanille et le bâton de cannelle.
Dans une casserole, faites chauffer à ébullition le lait avec la vanille,le piment et la cannelle.
Laissez bouillir une à deux minutes.
Versez ensuite le cacao dans le lait chaud et mélangez.
Servez le chocolat chaud dans deux tasses.