Nombre de messages : 46736 Age : 58 Date d'inscription : 20/02/2005
Sujet: tartare de Saint-Jacques et saumon au citron vert Ven 18 Déc - 8:25:57
Pour 4 personnes
200 grammes de saumon frais 100 grammes de noix de Saint-Jacques trois citrons verts huile d'olive sel poivre aneth
Tailler en dés très fins le saumon et les noix de Saint-Jacques assaisonner avec le jus des citrons verts, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et l'aneth haché. Laisser mariner deux heures
tartare de Saint-Jacques et saumon au citron vert
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