veloute de carottes et emmental
Ingredients:
1kg de carotte
100gs de rapé
persil
10cl de crème liquide
Fabrication:
Peler les carottes
Porter à ébulition 1 litre d'eau et mettre les carottes coupées en dés
Cuire 15 à 20 minutes
Mixer les carottes vec la creme fraiche
Mettre tous les ingrédients ensemble et cuir pendant 8 à 10 minute