chez Jacotte Mimi et leurs amis
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cuisses de grenoulles et escargots
Cuisses de grenouilles sautees a la Lyonnaise
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jacotte
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20/02/2005
Sujet: Cuisses de grenouilles sautees a la Lyonnaise
Mer 4 Nov - 1:06:14
Pour 4 personnes
40 cuisses de grenouilles
1 c à soupe de farine
200 g d'oignons
50 g de beurre
sel
poivre
persil
Passez les cuisses de grenouilles dans la farine.
Faites-les sauter dans le beurre chaud avec les Oignons émincés.
Salez, poivrez et laissez cuire 5 mn en remuant de temps en temps.
Au dernier moment, saupoudrez de persil haché.
Servez bien chaud, avec un filet de Citron à volonté.
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Sujet: Cuisses de grenouilles sautees a la Lyonnaise 
Mer 4 Nov - 1:06:14
