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timbales de saint jacques
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micha
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28/10/2009
Sujet: timbales de saint jacques
Mar 3 Nov - 17:41:02
timbale de Saints jacques
Ingrédients:
150grs de saint jacques
100grs de gambas coupées en petits morceaux
300gs de riz
1/2 poivron rouge
2cl de crème liquide
Sel, poivre.
Fabrication:
Faire cuire à l'eau le riz; L'égouter et le mettre dans une poële avec un fond d'huile
Recouvrir avec la crème, les ST jacques, les gambas et le poivron coupés en lamelles
Faire revenir doucement sur le feu pendant une quinzaine de minutes
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timbales de saint jacques
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Sujet: timbales de saint jacques 
Mar 3 Nov - 17:41:02