le cake salé aux pommes de terre
Ingrédients:
Pour 4/6 personnes
2tranches de jambon
2 belles pommes de terre cuites à l'eau
180grs de farine blanche
3 oeufs
40grs de gruyère
20cl de crèm fraiche
10grs de moutarde
5grs de levure chimique
10grs de sel
Persil
2 oignons
Fabrication :
Dans un saladier mélanger la farine, la crème fraiche, la moutarde,le sel. D'un autre coté hacher es oignons, le persil.
Incorporer au mélange du saladier. Verser le tout dans un moule à cake
Avant la cuisson soupoudrer avec le rapé
mettre au four Thermostat 7 pendant 40 minutes environ