potage julienne
Couper en petits batonnets 250grs de carottes,150grs de poireaux,150grs de navets et 250grs de pommes de terre.
Rajouter une branche de cleri et un oignon
Recouvrir avec 2 litres d'eau et laisser cuire1 heure et demie
Servir sans passer la soupe et rajouter un bon morceau de beurre