Basil Lemonade

Pour 4 personnes :


3 cuillères à soupe de sucre
4 tasses d'eau
1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
1 brin de basilic frais


Mélanger le sucre et le basilic dans un grand bol.
Avec une cuillère en bois, écraser les feuilles avec le sucre.
Ajouter de l'eau et le jus de citron, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
Goûter et ajouter plus de sucre, si besoin.
Verser le tout dans un pichet (avec une passoire).

server bien frais