Millefeuille de tomate, thon, fromage

Pour 4 personnes :


4 tomates
1 boîte de thon 160 g
1 barquette de Saint Moret
2 oignons nouveaux
1 cuilère à café d’estragon haché
sel, poivre




Coupez les tomates en rondelles.
Dans un bol, mélangez le Saint-Moret, le thon, les oignons hachés, l’estragon.
Salez et poivrez.
Faites le millefeuille en alternant la mousse et les rondelles de tomate.

Montez le millefeuille au dernier moment sinon la mousse de thon rend du jus.