Ingrédients pour 4 personnes
1 yaourt nature à 0 % de MG
1/2 concombre
2 tomates
quelques feuilles de menthe fraîches
1 c. à café de curry
1 pincée de 4 épices
1 c. à soupe de vinaigre d’alcool
1 c. à café de jus de citron
Préparation
Lavez les légumes soigneusement.
Découpez le concombre en dés puis les tomates en petits quartiers.
Ajoutez le yaourt nature, le vinaigre, le jus de citron et les épices, mélangez.
Incorporez les feuilles de menthe fraîches.
Répartissez cette préparation dans 4 coupes et servez frais.
Sujet: Légumes frais au yaourt 
