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 Bouchées chocolat blanc/ noix de coco

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AuteurMessage
jacotte
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jacotte


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Bouchées chocolat blanc/ noix de coco Empty
MessageSujet: Bouchées chocolat blanc/ noix de coco   Bouchées chocolat blanc/ noix de coco EmptyMar 23 Déc - 22:09:40

-200g de chocolat blanc + 100g pour l'enrobage
-8 cl de crème
-3 sachets de noix de coco + pour la déco
-quelques noisettes ( 12 exactements puisqu'il y a 24 emplacements dans mon moule )



faites fondre le chocolat avec le crème et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène , incorporez la noix de coco
versez dans un moule souple à demi sphères , enfoncez délicatement 1/2 noisette et laissez durcir 2h au frais ( sinon , laissez durcir et façonnez des boules à la main )
démoulez les bouchées et les trempez les dans le chocolat blanc fondu puis roulez les dans la noix de coco râpée ( vous pouvez simplifier : roulez les demi sphères directement dans la noix de coco . )

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