chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Timbale de pâtes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
avatar

Féminin Nombre de messages : 39981
Age : 52
Date d'inscription : 20/02/2005

MessageSujet: Timbale de pâtes   Lun 25 Juil - 3:44:38

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de macaroni
1 talon de jambon
250 g de champignons de Paris frais
150 g d'olives vertes dénoyautées
3 cuillerées à soupe de crème fraîche
Le jus d'un demi citron
Gruyère râpé
Beurre
Sel et poivre


Préparation


Couper le talon de jambon en dés réguliers.
Plonger les olives vertes dans l'eau bouillantes quelques secondes pour enlever l'amertume et les égoutter.

Nettoyer les champignons de Paris, les couper en 4 et les faire cuire dans une casserole avec un peu de beurre et le jus de citron jusqu'à absorbation complète du jus.

Faire cuire les macaronis dans l'eau bouillante salée pendant 7 min, égoutter-les, versez les dans une sauteuse, ajouter-y les champignons, les dés de jambon, les olives vertes, la crème fraîche.
Mélanger et faire chauffer à feux doux quelques minutes.
Vérifier l'assaisonnement et parsemer de gruyère râpé.
Servir chaud.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://jacotte26.forumactif.com
 
Timbale de pâtes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Timbale de pâtes
» Bavarois de potimarron
» timbales de saint jacques
» Timballes de saumon à la mousse de courgettes
» Timbale de chèvre frais et courgettes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: riz et pates-
Sauter vers: