Pour 2 personnes :
500 g de fraises
1 cuillère à soupe de sucre roux
5 cl d'eau minérale gazeuse fraîche
50 cl de limonade ou de vin blanc sec pétillant
Mettre les fraises, le sucre et l'eau minérale dans un blender.
Mixer pendant 5 à 10 secondes.
Remplir le tiers de chaque verre avec le mélange.
Ajouter la limonade ou le vin blanc.
mélanger et réserver au frais
Décorer à l'aide d'une fraise saupoudrée de sucre cristal.