chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -29%
PC portable Gamer ERAZER DEPUTY P60 – ...
Voir le deal
999.99 €

 

 Petite histoire de la patate

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46706
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Petite histoire de la patate Empty
MessageSujet: Petite histoire de la patate   Petite histoire de la patate EmptyMer 20 Juil - 1:55:59

La pomme de terre appartient à la famille des solanacées, comme le tabac, la tomate et l'aubergine. Elle pousse sur une plante vivace cultivée annuellement, qui comporte une tige et, sous terre, la partie comestible : les tubercules.

Elle est originaire de la Cordillère des Andes où les Indiens la cultivaient sous le nom de "papas", 900 ans avant notre ère.

Au début du XVIème siècle, les conquistadors espagnols l'introduisent en Europe, où elle est alors considérée comme mauvaise, tout juste bonne à nourrir le bétail.
Il faut attendre le XVIIème siècle pour que sa culture s'étende à grande échelle.

En France, c'est le fameux Antoine-Augustin Parmentier qui convainc Louis XVI que la pomme de terre peut mettre fin à la famine.
Pour la rendre populaire, il en fait planter dans les jardins du roi, en donnant l'ordre à la garde de laisser les voleurs s’en emparer.
Il convainc même la reine Marie-Antoinette de mettre des fleurs de pomme de terre dans ses coiffures.

En 1845, le mildiou (maladie des plantes cultivées provoquée par des champignons) qui frappe l'Europe, et plus particulièrement l'Irlande, montre le rôle fondamental de la pomme de terre pour nourrir les populations.

Comme la pomme de terre s'adapte à tous types de sol et de climat, elle est devenue un aliment de base de notre alimentation.
Après le blé, c'est le deuxième aliment le plus consommé au monde.
La diversité des modes de préparation en fait l'accompagnement idéal de tous les plats.

La France est le deuxième producteur européen de pommes de terre après l'Allemagne.
Les deux principales régions productrices sont le Nord-Pas-de-Calais (35 % de la production française) et la Picardie (25 %).
Les Français consomment aujourd'hui 40 kilos de pomme de terre par personne et par an, auxquels il faut ajouter 25 kg sous forme de produits transformés.

sites a visiter:

:arrow: http://www.lapatate.com/ (uavec humour)

:arrow: http://jardihaie.free.fr/potager/pdt/pdt.htm

:arrow: http://membres.multimania.fr/regal/sous_categorie/pomme_de_terre_p1.htm

_________________
Petite histoire de la patate Je-t-a10



Petite histoire de la patate Bougie10

Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Petite histoire de la patate
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: le savez vous?-
Sauter vers: