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 Petits verres d'avocat au saumon et à la feta

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jacotte
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MessageSujet: Petits verres d'avocat au saumon et à la feta   Mar 20 Mai - 3:33:51

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 avocats
- 1/4 pot de feta
- 1 trait de jus de citron
- 100 g de dés de saumon fumé
- 100 g de surimi râpé
- aneth (déco)



Préparation :

Cette recette se présente dans 4 verres.

Première couche : Disposer au fond du verre le râpé de la mer.

Seconde couche : Mixer les avocat avec la feta, jusqu'à obtenir un consistance crémeuse, puis ajouter le citron.
Répartir cette préparation dans le verre.

Dernière couche : Disposer les dés de saumon fumé, puis disposer une petite branche d'aneth.

Réserver au frais, jusqu'au moment de servir.

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