Une Néerlandaise, qui ne jure que par une portion quotidienne de hareng pour être en bonne santé, a célébré son 115e anniversaire mercredi. Elle est actuellement la doyenne de l'humanité.
Hendrikje van Andel-Schipper, une ancienne professeur de couture, est née en 1890, l'année où les Indiens Sioux ont été massacrés par les soldats américains lors de la bataille de Wounded Knee.
Des supporters de football ont célébré son anniversaire dans une maison de retraite à Hoogeveen, dans le nord des Pays-Bas.
"Elle mange un morceau de hareng chaque jour parce que c'est bon pour la santé", a déclaré Johan Beijering, directeur de la maison de retraite Westerkim. "Elle a encore toutes ses facultés mentales", a-t-il ajouté.
Fille d'un proviseur, Van Andel-Schipper, est née le 29 juin en 1890, dans la ville Smilde, dans le nord des Pays-Bas.
Aussi connue sous le nom de Hennie, elle a épousé un inspecteur des impôts et a été forcée de vendre ses bijoux pour survivre pendant l'Occupation allemande lors de la Seconde Guerre mondiale.
"Une recherche dans nos archives montre que Hennie est également plus âgée que le doyen en vie cité par le Livre Guinness des Records", a reconnu Craig Glenday du Livre Guinness des Records.
L'homme le plus vieux du monde encore en vie, Emiliano Mercado Del Toro, habite à Porto Rico et est né le 21 août 1891.
Le record du monde de la doyenne de l'humanité est détenu par la Française Jeanne-Louise Calment, qui est décédée en 1997, à l'âge de 122 ans.
Sujet: La doyenne de l'humanité fête son 115e anniversaire 
