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Tartare végétarien
Auteur
Message
jacotte
administratrice
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46739
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:
58
Date d'inscription :
20/02/2005
Sujet: Tartare végétarien
Ven 8 Sep - 22:46:30
pour 4 personnes
4 tomates bien mures
2 poivrons rouge
2 échalottes
1 yaourt a la grec
persils
vinaigre
moutarde
poivre sel
ciselez très finement l'échalote et le persil
Taillez les tomates et le poivron en tout petits dés
Dans un bol, mélangez le vinaigre, le yaourt et la moutarde
Ajoutez-y les autres ingrédients, salez et poivrez
servir bien frais
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Tartare végétarien
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