jacotte
administratrice
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 |  Sujet: Chaussons à la farce végétarienne  Jeu 15 Juin - 9:46:04 | |
| pour 4 personnes- 1 pâte feuilletée
- 1 petite boîte de pulpe de tomates
- 300g de tofu nature
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 jaune d'oeuf
- huile d'olive
- sel,
- poivre
- Préchauffez le four à th.6 (180°C).
- Hachez le tofu avec l'échalote, l'ail et la pulpe de tomate
- Ajoutez un filet d'huile d'olive,
- salez, poivrez et mélangez.
- Etalez la pâte et coupez-la en quatre quarts.
- Déposez de la farce sur chaque moitié de portion.
- Refermez les quatre portions pour former 4 chaussons.
- A l'aide d'un pinceau, étalez le jaune d'oeuf sur les chaussons.
- Enfournez 30 minutes environ.
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