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 Gaspacho de melon au jambon cru

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AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte

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Gaspacho de melon au jambon cru Empty
MessageSujet: Gaspacho de melon au jambon cru   Gaspacho de melon au jambon cru EmptyJeu 2 Juil - 23:52:55

pour 4 personnes


2 gros melons
1/2 verre de vin blanc
1 cuillère à café de piment d'Espelette
4 demi tranches de jambon cru
sel, poivre




Coupez les melons en deux et retirez les graines
Prélevez toute la chair des melons et mixez-la avec le vin blanc, le piment, du sel et du poivre , jusqu'à obtenir une soupe bien lisse
Versez le gaspacho dans des verrines.
Décorez avec les tranches de jambon cru.

_________________
Gaspacho de melon au jambon cru Je-t-a10



Gaspacho de melon au jambon cru Bougie10

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