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 Gelée de trognons et de pelures de pommes

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AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte

Féminin Nombre de messages : 44049
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Date d'inscription : 20/02/2005

Gelée de trognons et de pelures de pommes Empty
MessageSujet: Gelée de trognons et de pelures de pommes   Gelée de trognons et de pelures de pommes EmptySam 4 Avr - 17:27:07

250 g de trognons et épluchures de pommes bio

200 g de sucre

Le jus d’un citron




Dans une casserole, mettez trognons et pelures et couvrez d’eau à hauteur.

Laissez frémir pendant 30 minutes.

Filtrez et pressez pour bien exprimer le jus.

Mélangez le jus obtenu, le sucre et le jus de citron.

Portez à ébullition douce pendant 25 minutes.

pour savoir si la gelée a prise mettez quelques gouttes sur une assiette froide faut pas que sa coule

mettez la gelée dans un récipient

Le pot refroidi, vous pouvez le stocker au réfrigérateur.


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