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jacotte
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MessageSujet: Cookies salés jambon-emmental   Cookies salés jambon-emmental EmptyMar 22 Oct - 12:02:05

POUR 4



100 g Farine
0,75 cuil. à café Levure
0,75 pincée Sel
47 g Emmental rapé
50 g Dés de jambon
0,75 Oeuf
43 g Beurre fondu




Dans un saladier, versez la farine, la levure et le sel.
Mélangez
Ajoutez l'emmental rapé et les dés de jambon.
Mélangez à nouveau
Ajoutez l'oeuf et le beurre fondu puis travaillez la pâte à la main jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
Déposez sur une plaque de four des petites boules de pâte de la taille d'une noix et applatissez-les légèrement.
Enfournez 15-20 minutes à 180°.


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