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 Soupe de courgettes, chèvre et miel

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jacotte
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Soupe de courgettes, chèvre et miel Empty
MessageSujet: Soupe de courgettes, chèvre et miel   Soupe de courgettes, chèvre et miel EmptyLun 21 Oct - 1:03:50

pour 4 personnes




3 courgettes
1 pomme de terre
1 bûche de chèvre
Sel
Du miel
De l'eau




Épluchez et coupez vos légumes et couvrez les d'eau (préférez mettre peu d'eau et en rajouter au moment de mixer que d'en mettre trop).

Salez et faîtes cuire 30 minutes environs dès l’ébullition.

Rajoutez la moitié de la bûche de chèvre et mixez.

Au moment de servir, ajoutez des miettes de chèvre et arrosez légèrement de miel.

Poivrez si besoin.

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