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 Roulés apéritifs au concombre et chèvre frais

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AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte

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Age : 54
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MessageSujet: Roulés apéritifs au concombre et chèvre frais   Roulés apéritifs au concombre et chèvre frais EmptyLun 24 Juin - 1:36:38

1 concombre
150 g de fromage de chèvre frais
1 citron vert
15 cl de crème fraîche
sel et poivre



Lavez et coupez le concombre en fines lanières à la mandoline.

Pressez le citron.

Dans un bol, mélangez le chèvre, la crème, le citron, du sel et du poivre.

Déposez une cuillère du mélange au chèvre sur une lanière de concombre puis roulez la lanière

Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Réservez les rouleaux au frais jusqu'au moment de servir

_________________
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