4 courgettes
1 pomme acidulée "reinette"
3 c. à café d'huile d'olive
2 c. à café de vinaigre de vin rouge
sel, poivre
Râpez les courgettes sans les éplucher.
Râpez également la pomme et mélangez le tout
Ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre
Salez et poivrez.
bien mélangez et dégustez frais.