pour 4 personnes
1/4 de chou
200 gr de lardons
50 cl d'eau
1 cube de bouillon
Faites bouillir l'eau avec le cube de bouillon. Mettez de côté. Faites revenir les lardons dans une poêle chaude.
Une fois qu'ils sont cuits, ajoutez le chou coupé en fines lanières. Mélangez délicatement.
Ajoutez environ 1/4 du bouillon, mélangez et laissez cuire.
Répétez cette opération pendant 40 minutes, en laissant cuire sur feu moyen/fort, et en ajoutant régulièrement du bouillon
Sujet: Chou blanc aux lardons 
