pour 4 personnes
800 g de rumsteck
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
5 cl d'huile d'olive
herbes de Provence
sel, poivre
Enfilez la viande et les poivrons en les alternant sur des pics à brochettes en bois.
Versez un peu d'huile sur vos brochettes.
Saupoudrez-les d' 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence puis poivrez-les.
Faites cuire ces brochettes au barbecue pendant 10 minutes en les retournant de temps en temps.
salez en fin de cuisson
Sujet: Brochettes de rumsteck aux 3 poivrons 
