chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Samoussas au poulet et au curry

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte

Féminin Nombre de messages : 42081
Age : 53
Date d'inscription : 20/02/2005

Samoussas au poulet et au curry Empty
MessageSujet: Samoussas au poulet et au curry   Samoussas au poulet et au curry EmptyMar 21 Mar - 0:32:01

pour 4 personnes





4 feuilles de brick
2 filets de poulet (ou restes de poulet rôti)
25 cl de crème fraîche semi-épaisse
1 cuillere à soupe bombée de curry
1 oignon
huile d'olive
sel, poivre




Préchauffer le four th.7 (210°C).

Émincez l’oignon et le poulet en petits cubes.

Faites-les dorer dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, puis laissez cuire sur feu moyen en mélangeant de temps en temps jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.

Ajoutez la crème fraîche et mélangez le tout, puis ajoutez le curry, le sel, le poivre et mélangez bien à nouveau.

Coupez les feuilles de brick en deux ou trois selon le nombre de samoussas souhaité.

Déposez une cuillère à soupe de préparation sur une extrémité de la feuille de brick, puis pliez en forme de triangle.

Pour fermer le triangle, rentrez le dernier bout à l’intérieur à l’aide d’une cuillère.

Pour dorer les samoussas, huilez-les légèrement.


Enfournez pendant 10 minutes

_________________
Samoussas au poulet et au curry Je-t-a10
Revenir en haut Aller en bas
http://jacotte26.forumactif.com
 
Samoussas au poulet et au curry
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poulet curry
» Cuisses de poulet à la crème de gingembre
» Tourte au poulet, aux poireaux et au persil
» 3 marinades pour poulet : lunesse
» PL - Poulet aux champignons noirs DUKAN (en esperant que les phot

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: cuisine du monde-
Sauter vers: