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 Poulet tandoori

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jacotte
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MessageSujet: Poulet tandoori   Jeu 23 Fév - 19:11:21

pour 4




1 poulet coupé en 8
2 yaourts nature
2 gousses d'ail
un peu de gingembre frais râpé
2 cuillères à soupe d'épices tandoori
100 g de beurre





Otez la peau du poulet et faites-les mariner avec les gousses d’ail, les pots de yaourt, le gingembre râpé, les épices tandoori sauf le beurre pendant 12 heures en retournant plusieurs fois.

Préchauffez le four à th.6 (180ºC).

Rangez les morceaux de poulet dans un grand plat allant au four et enfournez sous le gril pendant 15 min de chaque côté.

Avant la fin de la cuisson 5 minutes arrosez de beurre fondu.


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Poulet tandoori
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