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 Brocoli frit

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jacotte
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MessageSujet: Brocoli frit   Dim 30 Oct - 22:37:15

pour 4 personnes



1 kg de de brocoli
beurre
chapelure
sel, poivre


Faites cuire les brocoli dans de l'eau salée.

rincez-les à l'eau froide puis égouttez

Faites sauter les brocoli dans du beurre fondu et saupoudrez-les de chapelure

Laissez frire légèrement puis salez et poivrez (sa doit être croustillant)

servez de suite


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Brocoli frit
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