petits pains farcis au brie et jambon

pour 4 personnes



- 8 petits pains individuels
- 200 g de brie ou équivalent
- 200 g de dés de jambon Blanc ou fumé ou lardons
- 20 cl de crème fraîche
- poivre de Cayenne




Dans un plat, mélanger le brie (coupé en petits cubes), les dés de jambon et la crème fraîche.

Ajouter le poivre de Cayenne


Couper le dessus des petits pains (chapeaux) et les vider de leur mie sans les trouer

Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Remplir chaque petit pain du mélange, remettre le "chapeau" et mettre au four environ 15 minutes.

Servir chaud avec une salade